Pastagratäng
Var sugen på pasta ikväll så jag slängde ihop en pastagratäng och den blev supergod!
Jag stekte först ett paket bacon i bitar, sedan stekte jag ganska mycket köttfärs (tycker det är tråkigt om det är bara pasta i pastagratänger) blandade sedan detta och kryddade med svartpeppar, lite kalvfond och soya. Sedan blandade jag bara ihop kokad pennepasta, köttröran, ruccola och lite soltorkade tomater i en gratängform. Över detta hällde jag keldas färdiga ostsås och så toppade jag med lite extra ost - in i ugnen på 200 C tills det fått fin färg och allt är genomvarmt.
Gott och enkelt och så blir det ett par portioner över till lunchlådor!
Jag stekte först ett paket bacon i bitar, sedan stekte jag ganska mycket köttfärs (tycker det är tråkigt om det är bara pasta i pastagratänger) blandade sedan detta och kryddade med svartpeppar, lite kalvfond och soya. Sedan blandade jag bara ihop kokad pennepasta, köttröran, ruccola och lite soltorkade tomater i en gratängform. Över detta hällde jag keldas färdiga ostsås och så toppade jag med lite extra ost - in i ugnen på 200 C tills det fått fin färg och allt är genomvarmt.
Gott och enkelt och så blir det ett par portioner över till lunchlådor!
